Bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho bé bằng cách nào?

Việc bổ sung lợi khuẩn đường ruột giúp trẻ tăng cường sức khoẻ đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ thống tiêu hoá, giúp trẻ hay ăn chóng lớn, giảm nguy cơ bệnh tật, tăng sức đề kháng cho trẻ,..

Lợi khuẩn (probiotic) có thể hiểu một cách đơn giản là những vi khuẩn hoặc nấm men khi được đưa vào cơ thể sẽ có nhiều tác động tích cực, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa. Do vậy các bậc phụ huynh nên chú ý bổ sung các thực phẩm giúp tăng cường lợi khuẩn cho đường ruột ở trẻ, giúp con có sức khỏe tốt hơn.

Lợi khuẩn có lợi ích lớn cho đường ruột

Probiotic có ích trong việc hỗ trợ khôi phục lại sự cân bằng trong đường ruột. Cũng bởi vì thế mà những chế phẩm sinh học chứa lợi khuẩn probiotic luôn luôn có vai trò quan trọng đối với sức khỏe.

Những thực phẩm bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột này có thể duy trì trạng thái cân bằng vi khuẩn đường ruột, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, và cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.

Không chỉ vậy, lợi khuẩn còn có khả năng cạnh tranh các chất dinh dưỡng với những vi sinh vật gây bệnh. Khi sử dụng probiotic cho trẻ sẽ giúp tăng cường đáp ứng miễn dịch, nhất là miễn dịch tự nhiên, bên cạnh đó làm tăng dung nạp của cơ thể với lactose, giúp  trẻ tránh được tình trạng đầy hơi, khó tiêu khi hấp thu những loại thức ăn chứa nhiều lactose.

Hơn nữa, lợi khuẩn còn cung cấp các chất quan trọng cho cơ thể như folic acid, niacin, riboflavin, vitamin B6 và B12….

Lợi khuẩn có vai trò quan trọng cho hoạt động tiêu hóa

Có thể nói lợi khuẩn có tác dụng rất lớn và quan trọng giúp bảo vệ niêm mạc đường ruột, làm lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể gia tăng. Chúng ta có thể bổ sung lợi khuẩn đường ruột qua đường ăn uống bằng các loại thực phẩm cho chứa chất này như sữa chua, pho mát,…

Nhưng nhiều nhất là trong chế phẩm men vi sinh, sử dụng loại men vi sinh này có hiệu quả rõ rệt trong việc cải thiện những triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, tiêu chảy do tác dụng phụ của kháng sinh, rối loạn tiêu hóa…

Dù bổ sung probiotic bằng thực phẩm hay men vi sinh cũng cần bổ sung đúng cách nếu không sẽ bị phản tác dụng, gây hại cho bé.

Bổ sung lợi khuẩn đường ruột bằng cách nào?

Có thể nói, lợi khuẩn có tác dụng rất lớn và quan trọng giúp bảo vệ niêm mạc đường ruột, làm lượng vi khuẩn có lợi trong cơ thể gia tăng. Chúng ta có thể bổ sung lợi khuẩn đường ruột qua đường ăn uống bằng các loại thực phẩm cho chứa chất này như sữa chua, pho mát,…

Nhưng nhiều nhất là trong chế phẩm men vi sinh, sử dụng loại men vi sinh này có hiệu quả rõ rệt trong việc cải thiện những triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy, tiêu chảy do tác dụng phụ của kháng sinh, rối loạn tiêu hóa…

Dù bổ sung probiotic bằng thực phẩm hay men vi sinh cũng cần bổ sung đúng cách nếu không sẽ bị phản tác dụng, gây hại cho bé.

Top 15 thực phẩm tăng lợi khuẩn đường ruột bác sĩ khuyên dùng

Dưới đây là tổng hợp các thực phẩm tăng cường hệ tiêu hoá cho trẻ bằng đường ăn uống tốt nhất

Sữa chua

Sữa chua là một loại thực phẩm, thức uống bổ sung lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Mẹ có thể cho trẻ sử dụng sữa chua bổ sung lợi khuẩn mỗi ngày để tăng cường tiêu hóa cho trẻ.

Pho mát

Một số loại pho mát mềm lên men có chứa lợi khuẩn được sản xuất bởi vi khuẩn axit lactic lên men trong vài ngày, vài tuần hoặc thậm chí nhiều năm. Ăn những loại pho mát này sẽ giúp bổ sung lợi khuẩn, làm sạch ruột và tăng cường sức khỏe.

Bơ

Qua quá trình lên men, axit lactic cũng khiến cho bơ có một lượng probiotic dồi dào. Tuy nhiên, bơ sẽ dễ bị hỏng khi chế biến ở nhiệt độ cao. Chính vì vậy khi chế biến bơ cho trẻ, nên hạn chế cách chế biến ở nhiệt độ cao như nấu, nướng mà hãy dùng bơ vào các món salad, ăn dặm…

Bổ sung lợi khuẩn đường ruột bằng thực phẩm và men vi sinh

Chuối, mật ong, bột yến mạch

Ba loại thực phẩm này tuy không chứa lợi khuẩn nhưng chúng chứa prebiotic. Prebiotic hiểu đơn giản là thức ăn của lợi khuẩn, giúp lợi khuẩn khỏe mạnh, tăng sinh tốt. Chính vì vậy, mẹ có thể bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn của bé mỗi ngày.

Hành tây

Hành tây sẽ giữ cho vi khuẩn đường ruột của bạn luôn trong trạng thái cân bằng. Thực phẩm này chứa ít calo nhưng rất giàu mangan, vitamin C và kali. 

Tỏi tây

Tỏi tây cũng có hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ các lợi khuẩn trong đường ruột phát triển. Ngoài ra, tỏi tây còn rất giàu vitamin A, vitamin C, sắt, mangan và magiê rất tốt cho sức khỏe cơ thể.

Tỏi

Không chỉ hỗ trợ tăng trưởng lợi khuẩn trong cơ thể, tỏi còn có rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe con người.

Atisô

Atisô có nhiều chất xơ prebiotic mà các lợi khuẩn cần có để phát triển. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn có hàm lượng magiê, kali, vitamin C và mangan cao.

Nước dừa

Ít ai nghĩ rằng có thể cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột của trẻ bằng cách cho trẻ uống nước dừa. Theo một số nghiên cứu khoa học, nước dừa được xem là kháng sinh tự nhiên và giúp tăng cường lợi khuẩn cho đường ruột. Đặc biệt, nước dừa khá hiệu quả cho những trẻ thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa nữa đấy.

Đậu lăng

Đậu chứa đầy đủ các chất kháng tinh bột có tác dụng nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong dạ dày. Đồng thời tạo ra các hợp chất butyrate – loại axít béo có khả năng thúc đẩy cơ thể đốt cháy chất béo nhanh và nhiều hơn.

Yến mạch

Không chỉ giàu chất xơ, yến mạch còn chứa beta-glucans, carbohydrate… Đây vừa là nguồn thức ăn dồi dào cho các lợi khuẩn trong đường rốt vừa là những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Các loại rau xanh

Nên bổ sung rau xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày để bảo vệ dạ dày khỏi các mầm mống gây bệnh và các bệnh lý có hại.

Men vi sinh

Men vi sinh là chế phẩm sinh học có chứa các chủng lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Dùng men vi sinh là cách hữu hiệu và đơn giản để bổ sung lợi khuẩn đường ruột cho cơ thể. Với trẻ hay gặp phải các triệu chứng rối loạn tiêu hóa thì việc cho bé dùng thêm các sản phẩm men vi sinh là điều cần thiết.

Tuy nhiên đây không phải là thuốc bổ sung lợi khuẩn và không phải men vi sinh nào cũng giống nhau[/symple_highlight] bởi chủng loại lợi khuẩn trong đó mới chính là yếu tố quyết định tới chất lượng và hiệu quả của sản phẩm.

Bác sĩ Anh Xuân khuyên các ba mẹ nên chọn các sản phẩm chứa cả probiotic là prebiotic và có các lợi khuẩn Bacillus subtilis, Lactobacillus Paracasei và Lactobacillus Fementum – có tỷ lệ sống sót cao gấp 9 lần so với chủng lợi khuẩn thông thường.

Nếu như những thực phẩm bổ sung lợi khuẩn, thức ăn bổ sung lợi khuẩn có thể cung cấp lượng lợi khuẩn nhất định thì men vi sinh có thể bổ sung đa  dạng chủng lợi khuẩn có khả năng tái thiết lập hệ vi sinh đường ruột, đặc biệt là ở trẻ bị rối loạn tiêu hóa do kháng sinh, do chế độ ăn.

Với những thông tin này, hy vọng các bậc cha mẹ có thêm bí quyết trong việc chăm con bằng những thực phẩm bổ sung lợi khuẩn. Đồng thời, hiểu rõ bổ sung lợi khuẩn đường ruột bằng cách nào, ăn gì bổ sung lợi khuẩn để giúp con lớn khỏe mỗi ngày.