Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?

Rối loạn tiêu hóa ở trẻ có thể là do ăn uống không đảm bảo vệ sinh, nhiễm khuẩn hoặc do dùng thuốc kháng sinh nhiều khi con bị ốm vì thế cha mẹ cần chú trọng đặc biệt đến việc ăn uống. Vậy trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì để hồi phục sức khỏe nhanh chóng?.

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì?

Bữa ăn của con phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất: chất đạm, chất bột đường, chất béo và các loại vitamin, khoáng chất. Vì lúc này cơ thể trẻ rất yếu do việc tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng kém, hơn nữa trẻ lại ăn kém nên cần chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa.

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì

Mẹ nên lựa chọn những thực phẩm giúp bé ăn ngon miệng lại đủ chất

Thực phẩm giàu chất xơ

Khi Bé bị rối loạn tiêu hóa nên ăn nhiều thực phẩm giàu các chất xơ, không thể bỏ qua nhóm chất  này bởi rau củ quả giúp cung cấp chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Vì nó  là thức ăn chính của lợi khuẩn, tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển tốt.

Ngoài ra chất xơ còn cải thiện chức năng ruột già, giúp nhuận tràng, cung cấp năng lượng hoạt động cho tế bào ruột già, làm giảm triệu chứng bệnh trĩ, táo bón, nứt kẽ hậu môn,…

Rau quả là một thực phẩm cực kì dễ tiêu hóa, khi trẻ rối loạn tiêu hóa nên ăn nhiều rau của quả. Rau có chứa chất xơ thúc đẩy hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh và giúp làm sạch các loại thực phẩm không được tiêu hóa tốt. Rau còn chứa có một lượng lớn vitamin và khoáng chất rất cần thiết để tiêu hóa các loại thực phẩm béo không lành mạnh.

Một số loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như chuối xanh, bơ, cà rốt, quả hạnh nhân, mướp, rau mồng tơi,…

Các loại thịt trắng

Một trong những câu trả lời cho vấn đề ” Trẻ bị rối loạn tiêu hóa ăn gì? ” thì đó là các loại thịt trắng. Trong khẩu phần ăn của trẻ không thể thiếu một số loại thịt trắng, đạm thực vật tốt cho sức khỏe  của trẻ lúc này như ức gà, thịt nạc…

Các loại thịt trắng như thịt gà rất phù hợp trong thời điểm này

Thịt gà không chỉ có chất béo bão hòa thấp, dễ dàng tiêu hóa, và khi nấu chín đúng cách, nó có thể dễ dàng trở thành một trong những loại thực phẩm dễ tiêu hóa nhất. Khi luộc hoặc trộn thức ăn với nước dùng gà, các enzym[1] trong thịt gà có thể làm dịu dạ dày đang khó chịu.

Đạm thực vật, ngũ cốc

Các loại đạm từ thực vật như đậu phụ, tảo spirulina, sữa từ các loại hạt để đảm bảo dinh dưỡng cung cấp cho các hoạt động của cơ thể. Bên cạnh đó, các loại hạt ngũ cốc có đầy đủ Omega 3, tuyệt vời cho hệ thống tuần hoàn của cơ thể.

Chúng là nguồn cung cấp các chất đạm dồi dào, đồng thời chứa các loại dầu thực vật tự nhiên thúc đẩy hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Đây cũng là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Thực phẩm bổ sung lợi khuẩn sống

Bổ sung lợi khuẩn là cách hiệu quả nhất chấm dứt rối loạn tiêu hóa bởi thiếu hụt lợi khuẩn là nguyên nhân chính làm mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột gây rối loạn tiêu hóa, duy trì tỉ lệ vàng 85% lợi khuẩn – 15% hại khuẩn.

Vì vậy, khi bị rối loạn tiêu hóa, bé nên ăn bổ sung thêm các thực phẩm lên men hoặc có chứa lợi khuẩn như sữa chua, phô mai,… giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Bổ sung lợi khuẩn cho trẻ

Uống nhiều nước

Khi bị rối loạn tiêu hóa nếu xuất hiện triệu chứng như tiêu chảy nhiều lần sẽ khiến cơ thể bị mất nước và muối gây mệt mỏi, gầy sút. Vì thế, bên cạnh việc chú ý đến vấn đề ăn uống khi trẻ em bị rối loạn tiêu hóa, người bệnh cần uống nước nhiều hơn, từ 2,5 – 3 lít, chia làm nhiều lần, uống vào buổi sáng ngủ dậy hoặc khi đói bụng.

Khi bị rối loạn tiêu hóa nên ăn loại trái cây gì?

Trái cóc

Trái cóc có tác dụng chữa chứng ăn không tiêu. Cóc ngâm là sở thích của nhiều trẻ có thể mang lại hiệu quả trong khi bé đang bị khó tiêu.

Đu đủ

Không chỉ là thực phẩm bổ máu mà đu đủ cũng hỗ trợ hệ tiêu hóa cực kỳ tốt, khi trẻ rối loạn tiêu hóa, ba mẹ nên cho trẻ ăn thêm đu đủ. Trong đu đủ có chứa enzyme papain, có tác dụng chuyển protein trong cơ thể thành axit amin giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và giải quyết các vấn đề về tiêu hóa hay đường ruột.

Dứa

Dứa cũng thuộc danh sách trái cây trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ. Lượng enzyme bromelain trong dứa có lợi cho quá trình tiêu hóa, thúc đẩy sự hấp thụ protein trong cơ thể.

Đồng thời, dứa còn chứa bromelain giúp bôi trơn thành ruột, thanh lọc cholesterol có tác dụng tốt trong việc bài tiết các độc tố, chất thải thực phẩm ra khỏi đại tràng, chống viêm ruột. Một ly nước ép dứa là lựa chọn vừa tốt cho sức khỏe vừa giải quyết vấn đề về tiêu hóa hiệu quả.

Quả bơ

Quả bơ là thực phẩm vô cùng dinh dưỡng cho cơ thể với hàm lượng cao kali, chất xơ và chất béo bão hòa đơn rất tốt trong việc duy trì các chức năng tối ưu của đường tiêu hóa, đồng thời cũng giúp chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A rất cần thiết cho niêm mạc của toàn bộ đường tiêu hóa.

Táo

Táo vừa giàu nguồn chất xơ tự nhiên gồm chất xơ hòa tan và không hòa tan, vừa chứa hàm lượng cao pectin, các enzyme có tác dụng tốt cho quá trình điều trị táo bón, giải quyết hiện tượng khó tiêu cho cơ thể.

Chuối

Chuối là lựa chọn tuyệt vời nhất để điều trị rối loạn tiêu hóa trong danh sách này. Bởi chuối chứa các enzyme đóng vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa, có tác dụng hấp thụ các chất lỏng dư thừa trong bao tử khi tiêu chảy, đồng thời khôi phục một số vi khuẩn có ích cho dạ dày. Vì vậy, mỗi khi bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy thì chuối là sự lựa chọn hàng đầu.

Trẻ bị rối loạn tiêu hóa kiêng ăn gì?

Một trong những triệu chứng trẻ bị rối loạn tiêu hóa thường thấy đó là khó tiêu, tiêu chảy, táo bón,…Vì vậy, các bậc phụ huynh cần lưu ý những thực phẩm sau đây phải kiêng không nên cho bé ăn khi bé bị rối loạn tiêu hóa:

  • Không nên cho trẻ ăn các loại đồ ăn nhanh, khó tiêu như: xúc xích, thịt hộp, thịt xông khói, pizza, hambeger, sanwich,…
Trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên kiêng ăn gì?

Loại bỏ thức ăn khó tiêu, chế biến sẵn như xúc xích, thịt hộp,.. khi trẻ bị rối loạn tiêu hóa

  • Đối với các bé bị táo bón, các mẹ cần tránh cho bé ăn các loại thức ăn giàu tinh bột như bắp, đậu và các loại thức ăn giàu chất béo, bởi những chất này làm cho phân khô và trẻ khó đi tiêu hơn.
  • Đối với trẻ bị tiêu chảy, các mẹ nên tránh cho bé ăn các loại thực phẩm nhiều đường như nước ngọt, kẹo, bánh và chất xơ như các loại đậu, vì chúng sẽ làm bé bị tiêu chảy nặng hơn.

Một số lưu ý trong chế độ ăn của trẻ

Bên cạnh tìm hiểu rối loạn tiêu hóa nên ăn gì tốt các bậc phụ huynh nên chú ý đến chế độ ăn của trẻ, cách chế biến cũng như kết hợp các loại thực phẩm với nhau. Bác sĩ Nguyễn Thị Anh Xuân có đưa ra một số gợi ý về chế độ ăn uống cho trẻ dưới đây sẽ giúp ích cho các bậc phụ huynh.

trẻ bị rối loạn tiêu hóa nên ăn gì

Tránh các thực phẩm có thể khiến trẻ táo bón

  • Đảm bảo chất lượng trong bữa ăn của trẻ: Cân đối 4 nhóm chất dinh dưỡng là chất đạm – chất bột đường – chất béo – các loại vitamin và khoáng chất.
  • Thực phẩm phù hợp với độ tuổi của trẻ bởi mỗi giai đoạn phát triển, cơ thể trẻ có cơ chế hấp thụ riêng.
  • Trẻ dưới 6 tháng tuổi thì nên cho trẻ bú hoàn toàn bằng sữa mẹ, có thể cho trẻ ăn thêm bột cháo loãng và chia nhỏ từng bữa nhỏ.

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ dưới 6 tháng tuổi

  • Đối với trẻ từ 6-12 tháng tuổi: Cho trẻ bú bất cứ lúc nào và nên bổ sung thêm thức ăn giàu dinh dưỡng dưới dạng bột đặc.
  • Trẻ trên 1 năm tuổi thì nên tăng cường cháo dinh dưỡng, thực phẩm giàu chất xơ, chất khoáng và vitamin
  • Trẻ có hiện tượng bị nôn trớ thì tuyệt đối không éo trẻ ăn nhiều. Chỉ nên cho trẻ ăn vừa đủ và chia nhỏ các bữa.
  • Đảm bảo đầy đủ chất trong thực đơn dinh dưỡng của bé: Trẻ sơ sinh thì cho bé bú ít một, không để trẻ ngậm ti, không ép bú.
  • Trẻ bị tiêu chảy thì mẹ cần bù nước cho trẻ ngay. Đi kèm với đó là bổ sung thực đơn dễ tiêu hóa như cháo thịt, các loại trái cây như chuối, hồng xiêm,…
  • Trẻ bị táo bón thì nên bổ sung nhiều chất xơ cho trẻ như: Rau xanh, trái cây,…
  • Khi bị rối loạn tiêu hóa, ở tất cả các trường hợp bệnh đều có tình trạng loạn khuẩn đường ruột chính vì thế việc bố sung lợi khuẩn đường ruột lúc này là vô cùng cần thiết.
    Tuy nhiên nếu chỉ bổ sung lợi khuẩn bằng sữa chua thông thường chỉ đưa được 1% lợi khuẩn xuống đến ruột non nên hiệu quả không cao.

Rate this post

Bình luận (0)

Leave a Reply

Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài.


Danh sách nhà thuốc