Những dưỡng chất cần thiết cho trẻ nhỏ để phát triển

Rất nhiều người vẫn chưa nắm rõ về chế độ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh. Chính vì thế dẫn đến nhiều hệ quả như trẻ còi xương, chậm phát triển. Bên dưới là 9 dưỡng chất cần thiết cho trẻ mà phụ huynh nên biết và bổ sung đầy đủ trong khẩu phần ăn.

Những dưỡng chất cần thiết cho trẻ nhỏ

Mách bạn những món ăn bổ sung sắt cho trẻ hiệu quả

Điểm qua những cách bổ sung kẽm cho trẻ nhỏ tốt nhất

Protein

Đây là một trong những dưỡng chất cần thiết cho trẻ nhỏ nhất để chúng có thể phát triển cơ bắp, chống lại tác nhân gây bệnh và vận hành quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.

Cha mẹ có thể bổ sung protein cho trẻ thông qua một số thực phẩm như thịt nói chung (bò, heo, gà), các loại cá, trứng gà, các loại đậu, sữa hoặc chế phẩm từ sữa.

Chất béo

Chất béo sẽ giúp trẻ tăng trưởng về trọng lượng, nhiều người sợ trẻ béo phì nên hạn chế cho trẻ ăn chất béo. Thế nhưng lượng chất béo phải tích trữ đủ trong cơ thể thì mới kích thích cơ thể sử dụng và hấp thu những dưỡng chất cần thiết cho trẻ khác. Nguồn bổ sung chất béo an toàn và hiệu quả nhất là sữa, thịt mỡ, dầu thực vật hay dầu động vật,…

Ngoài đạm, protein, chất béo thì vitamin cũng quan trọng không kém

Carbohydrate

Dưỡng chất cần thiết cho trẻ nhỏ không thể không kể đến Carbohydrate, nó đóng vai trò quan trọng trong cơ thể người. Dưỡng chất này giúp phân hủy và hấp thu chất béo. Tuy nhiên trẻ chỉ nên nạp Carbohydrate từ tinh bột và chất xơ, không nên dùng đường. Một số nguồn cung cấp Carbohydrate hàng ngày như bánh mì, cơm, tinh bột từ khoai tây, sợi mì hoặc ngũ cốc.

Chất Sắt

Sắt là thành phần quan trọng nhất đối với máu trong cơ thể, nó là chất giúp mang oxy đi đến từng tế bào. Thiếu sắt ở trẻ em là đồng nghĩa với thiếu máu và gây chóng mặt, buồn nôn. Những món ăn, thực phẩm chứa nhiều sắt có thể kể đến là là thịt màu đỏ (thịt bò), tôm, cua, gan heo và các loại đậu nói chung.

Canxi

Như ai cũng biết, canxi là dưỡng chất cần thiết cho trẻ trong quá trình phát triển xương khớp và răng, tóc,… Ngoài ra, canxi còn giúp cho cơ bắp chắc chắn, hệ tim mạch hoạt động tốt cũng như hỗ trợ quá trình đông máu. Nguồn cung cấp canxi cho trẻ là sữa, lòng trắng trứng, cải bông xanh, đậu nành, đậu phụ và rau bina.

Chất xơ

Đây lại là dưỡng chất thiết yếu cho quá trình nhu động ruột và hệ tiêu hóa của trẻ em. Bổ sung vừa đủ sẽ giúp ngừa các chứng bệnh về dạ dày và đường ruột như rối loạn tiêu hóa, táo bón,… Chất xơ có nhiều trong rau củ quả nhưng nếu sợ hàm lượng quá cao khiến dạ dày quá tải thì cha mẹ có thể sử dụng các loại hạt, các loại đậu để thay thế cho rau tươi.

Trẻ chỉ phát triển toàn diện khi được bổ sung đầy đủ dưỡng chất

Folate

Đây thực chất là một dạng của vitamin B, và rất cần thiết cho trẻ em và bà bầu. Nó góp phần xây dựng và bảo vệ các tế bào bên trong cơ thể. Ngoài ra, thiếu hụt loại dưỡng chất này còn khiến trẻ rơi vào tình trạng thiếu máu trầm trọng. Theo chuyên gia dinh dưỡng thì muốn bổ sung Folate cho trẻ thì hãy chú ý đến các loại ngũ cốc nguyên hạt, măng tây, cải Brussels hoặc rau Bina.

Vitamin A

Loại vitamin này được biết đến là rất tốt cho mắt và làn da của trẻ nhỏ lẫn người lớn. Khoa học cũng chứng minh vitamin A còn có thể giúp tăng sức đề kháng và chống lại một số căn bệnh về nhiễm trùng. Nó có nhiều trong củ cà rốt, bí xanh, trứng gà (đặc biệt là lòng trắng), rau bina, dầu cá hoặc bông cải xanh,…

Vitamin C

Đây được xem là thần dược giúp hệ miễn dịch cơ thể được duy trì và mạnh mẽ hơn. Nó giúp cho các tế bào liên kết với nhau và làm vết thương nhanh lành hơn trong một số trường hợp tổn thương. Trái cây có vị chua thường chứa vitamin C nhiều như cam, quýt, chanh, dâu tây nhưng một số loại quả như chuối, sơ ri dù không chua nhưng chứa nhiều vitamin C đấy nhé.

Hy vọng với kiến thức về những dưỡng chất cần thiết cho trẻ này có thể giúp bậc cha mẹ chăm sóc con tốt hơn.